NEIMAN Ophélie

La bible de référence sur le vin expliqué et simplifié fait peau neuve. Loin des spécialistes et des élites, Ophélie Neiman, une joyeuse amoureuse du vin, nous parle du vin que l'on ouvre à table, entouré de bons amis, et nous emmène finalement un peu plus loin que prévu...
Découvrez sans tarder cette nouvelle édition revue et mise à jour avec notamment des informations sur les dernières tendances du monde vinicole telles que le vin nature ou encore le vin pétillant naturel.

S’initier à l’art de la dégustation
Comprendre les vendanges et la vinification
Connaître les principaux vignobles de France et du monde
Connaître les bases des accords mets-vins et vins-mets
Acheter du vin et se constituer une cave
Trouver le vin qui nous correspond

Ophélie Neiman est journaliste pour Le Monde, en charge de la rubrique Vins. Elle participe également à l'émission "La Table des Bons Vivants" sur Europe 1.
On la surnomme souvent Miss GlouGlou, en référence au blog qu'elle a autrefois animé, l'un des premiers en France à traiter du vin de façon décomplexée.